2015年06月23日

暑い夏には梅サワー!

梅雨真っ只中ですが、私は新しく買ったカッパと共に楽しく過ごしています^_−☆

青梅が農産物直売所に出回り始めた先週に。
梅の甘〜い香りが私を誘うので、買って帰って来ました。
これで梅サワー作ろっと♪(v^_^)v

氷砂糖とお酢も購入して。
梅をよく洗って傷付けないよう気をつけながら爪楊枝でヘタを取って、よく水分拭き取って、梅と氷砂糖でミルフィーユみたいに重ねていきます。
最後にお酢を注いで。

こんな感じになりました。
image-093c2.jpg
ここからひと月ほど寝かせて。

暑くなる前に、とーっても爽やかな梅サワーが出来るはず!

いやー、待ち遠しいですなo(^▽^)o
ラベル:保存食 果実 料理
posted by みきる at 07:22| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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